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octubre 2017
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ensalada agridulce marinera

ingredientes:

1manojo de puerros

1 naranja

4 rodajas de merluza

4 gambas

salsa:

120 gr de cebolla deshidratada

60 gr de zanahoria

sal

pimienta

caldo vegetal

zumo de 1 naranja

2 cucharaditas de mostaza

1 ajo

1 cucharada de aceite de oliva

vinagre de sidra al gusto

Se prepara un caldo pequeño con el […]