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tarta de limon

ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas soperas de edulcorante 1 limon 1 pellizco sal 3cl agua

En una batidora, mezclar las yemas, el edulcorante,el agua, el zumo del limon y las raspadura y el pellizco de sal . Cocer al baño maria a fuego lento removiendo sin parar hasta obtener una masa espesa,apartar del fuego y […]

bizcocho integral

100gr savado de trigo

50gr harina integral

3 huevos

1 yogur natural descremado

1 vaso de yogur con leche descremada en polvo

1 raspadura de limon

1 cucharadita de margarina

1 sobre de levadura

1 cucharada de miel natural

Batir todos los ingredientes reservando la levadura y la miel ,añadir despues la levadura y dejar […]

crema catalana

ingredientes:

8 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada

1 litro agua

1 barrita canela

1 cascara de limon

6 huevos

4cucharadas de miel natural

Hervir el agua con la leche, canela y cascara de limon, dejar cocer a fuego lento y apartar, batir los huevos y añadir un poco de la leche hervida , […]

flan

ingredientes:

4 huevos grandes

2 ramas de vainilla

50 cl leche desnatada

6 cucharadas soperas de edulcorante

Precalentar el horno a 180 grados , en un bol,batir los huevos con las ramas de vainilla y el edulcorante ,añadir la leche y batir bien ,poner la masa en una bandeja en el horno durante 1 hora

[…]

pastel de queso

ingredientes:

300 gr de requeson

50 gr harina integral

3 yemas de huevo

3 claras de huevo a punto de nieve

1 vasito pequeño de agua

2 cucharadas deleche desnatada en polvo

zumo de 1/2 limón

1/2 sobre de levadura

aceite de oliva

En un bol , se ponen el requeson, la harina, las yemas […]

postre de naranja

ingredientes:

4 naranjas

4 yogures naturales descremados

4 cucharadas de miel natural

Pelar las naranjas y cortarlas a rodajas ,se disponen como base en 4 copas

,se añade un yogurt en cada una y, al servirlas se rocia con miel natural .

Es un postre frio y sencillo de preparar

sacado de mi libro de […]