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pavo al papillote

ingredientes:

4 filetes de pavo

100gr queso fresco 0%

2 ramitas de tomillo

1 cucharadita maicena

2 cucharaditas mostaza

sal

pimienta

2 cucharaditas mostaza a la antigua

2 cucharaditas mostaza dijon

2 cucharaditas pimienta rosa

Dorar el pavo en una sarten durante 1 minuto por lado y guardar,batir el queso, la maicena y las mostazas en la batidora, salpimentar y agregar la pimienta rosa,colocar los filetes de pavo en papeles vegetales,esparcir la salsa de queso y espolvorear el tomillo,cerrar los papeles y ponerlos en una bandeja en el horno 25 minutos a 180º

 

 

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